A
B
⅔
3 cm3 cm
⅔
C
nl
Meer informatie vindt u in de uitvoerige
gebruiksaanwijzing. Lees deze
zorgvuldig door.
Vormen
▶ Neem de gegevens van de fabrikant van de vorm in acht.
A | Geschikte vormen
▶ Gebruik hittebestendige vormen tot 300°C.
▶ Vormen van glas of glaskeramiek zijn het meest geschikt. Door het glazen deksel
kan de grill zijn werk doen en krijgt het vlees een mooie, knapperige korst.
▶ Braadpannen van roestvrij staal zijn slechts in beperkte mate geschikt. Het
glanzende oppervlak reflecteert de warmtestraling zeer sterk. Het gerecht wordt
minder bruin en het vlees minder gaar. Gebruikt u een braadpan van roestvrij
staal, neem dan na afloop van het programma het deksel eraf. Het vlees op
grillstand3 nog8 tot 10minuten gratineren.
▶ Gebruikt u braadpannen van geëmailleerd staal, gietijzer of persgegoten
aluminium, dan wordt het gerecht van onderen bruiner. Voeg wat meer vloeistof
toe.
Tip: Is de saus van het vlees te licht of te donker, voeg dan de volgende keer minder of
meer vloeistof toe.
B | Ongeschikte vormen:
▶ Ongeschikt zijn vormen van licht, glanzend aluminium, van kunststof en
ongeglazuurde klei en vormen die voorzien zijn van kunststof handgrepen.
C | Grootte van de vorm:
▶ Het vlees moet de bodem van de vorm voor ca. twee derde bedekken. Zo krijgt u
mooi braadsap.
▶ De afstand tussen het vlees en het deksel moet minstens 3cm bedragen. Het
vlees kan tijdens het braden uitzetten.
Met de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten
klaarmaken. U kiest een programma en het apparaat
neemt voor u de optimale instellingen over.
Om goede resultaten te bereiken, mag de binnenruimte
niet te heet zijn. Laat de binnenruimte afkoelen en start
pas daarna het programma.
Korte handleiding
AutoPilot-programma's
Legende
Braadpan met deksel
Braadpan zonder deksel
Ovenschaal op het rooster
Universele braadslede (evt. met bakpapier bekleden)
Bodem van de braadpan bedekken, eventueel tot 250g groente toevoegen
Rollades bijna bedekken (bijv. bouillon of water)
volgens recept
P
Programma Levensmiddel Vormen Vloeistof
toevoe-
gen
Inschuif-
hoogte
Instelgewicht Aanwijzingen
19 Rosbief, medium
panklaar, gekruid
2 Gewicht van het vlees Het vlees niet eerst aanbraden, met de kant van het
vet naar boven in de vorm leggen
20 Runderrollade
gevuld met groente of vlees
2 Gewicht van alle
gevulde rollades
Het vlees niet eerst aanbraden
21 Gebraden gehakt,
vers
Gehakt van rund-, varkens- of
lamsvlees
2 Gewicht gehakt Het vlees niet eerst aanbraden
22 Lamsbout, medium
zonder been, gekruid
2 Gewicht van het vlees Het vlees niet eerst aanbraden
23 Lamsbout,
doorbakken
zonder been, gekruid
2 Gewicht van het vlees Het vlees niet eerst aanbraden
24 Kalfsvlees,
doorregen
bijv. rug of heup
2 Gewicht van het vlees Het vlees niet eerst aanbraden
25 Gebraden kalfsvlees,
mager
bijv. lendestuk of fricandeau
2 Gewicht van het vlees Het vlees niet eerst aanbraden
26 Reebout
zonder been, gezout
2 Gewicht van het vlees -
27 Konijn, heel
panklaar, van binnen gekruid
2 Gewicht van het vlees -
28 Gebraden
varkensnek
zonder been, gekruid
2 Gewicht van het vlees Het vlees niet eerst aanbraden
29 Gebraden
varkensvlees met
korstje
bijv. schouder, gekruid en
zwoerd ingesneden
2 Gewicht van het vlees met de kant van het vet naar boven in de vorm
leggen, het zwoerd goed zouten
30 Gebraden
varkenshaas
gekruid
2 Gewicht van het vlees Het vlees niet eerst aanbraden
*9001322434*
9001322434 (9706)
BO_SI_EOX5_AutoProg_30_BE52_9001322434_nl-NL.indd 1 01.06.17 09:14
England 
Deutschland 
France 
Italia 
Polska 
United Kingdom 
Россия 
Nederland 
España 
Magyarország 
Sverige 
România 
Portugal 
Colombia 
Suomi 
New Zealand 
Česká republika 
Türkiye 
Danmark 
日本